우리 밥상에서 큰 영향력을 차지하는 두부 두부로 할 수 있는 음식은 많습니다 특히 된장찌개에 들어가는 두부는 최고 맛을 내며 또한 두부는 칼로리가 낮아 다이어트 식단으로더욱 인기가 좋습니다 두부 칼로리와 두부 효능에 대해 알아보겠습니다
두부 칼로리
콩으로 만들어진 두부는 단백질이 많고 미네랄 비타민 등 영양소가 풍부해 맛도 좋고 몸에도 좋은 음식입니다 두부 칼로리는 100g당 84kcal이며 보통 두부 한모가 450~500g 정도 됩니다 포만감이 높은 두부는 양도 많고 칼로리도 낮아 다이어트 식품으로 제격입니다
두부의 효능
● 관절보호
- 특히 여자분들이 신체적인 특성상 뼈가 약합니다 이럴 땐 두부를 드시는 효과적이라고 합니다 더불어 퇴행성 관절염이나 류머티즘 고관절염 등이 있다면 두부가 도움이 된다고 하니 꼭 드시기 바랍니다
● 심혈관예방
- 두부에는 레시틴이라는 물질 함유되어 있습니다 이것은 콜레스테를을 없애주는 효과가 있어 지방간이 있거나 동맥경화 그리고 고혈압 환자분들에게 아주 효과적입니다
● 다이어트
- 체중을 감소하기 위해서는 음식이 매우 중요하다는 것은 다들 아실 겁니다 조금만 먹어도 배가 부른 것이 다이어트에 정말 많은 도움이 되는데요 두부가 아주 적합합니다 또한 고단백이라 건강에도 좋으며 아무리 많이 먹더라도 단배질이 지방으로 쌓이지 않기 때문에 안심하고 드셔도 되는 다이어트 음식이라 할 수 있습니다
- 하루 3끼 중에 한끼 정도는 두부로 대처하고 나머지는 일반식으로 드시면 살을 빼는데 효과적일 수 있습니다 두부만 먹으면 질리니깐 순두부와 번갈아 드시는것도 좋은 방법입니다
● 원기회복
- 건강한 성인들이라고 원기가 떨어지면 영양이 풍부한 음식을 먹더라도 소화흡수력이 떨어지게 됩니다 두부는 소화기능을 강화시켜주는 한편 고단백질의 음식이기 때문에 원기회복에 아주 좋습니다 그래서 병원에 가면 항상 두부반찬이 있는 이유일 겁니다
● 소화불량
- 음식을 먹을때 소화가 잘 되지 않는 분들 많이 계십니다 특히 소화력이 떨어지는 어린이 노인들이 많습니다 두부는 소화시키는 능력이 약한 분들이 드시면 좋은 음식이니 많이 드시길 바랍니다
이밖에도 두부 효능으로는 골다공증 예방 치매 예방 당뇨병 예방 뼈와 치아를 강화 갱년기 장애 완화 각종 성인병 예방콜레스트롤 수치 저하 등의 효능이 있습니다
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