여름 대표 과일 하면 바로 수박입니다 주로 붉은 과육만 먹고 껍질은 버려지는 게 다반사일 겁니다 요즘은 음식들이 셀 수 없을 만큼 너무나 다양하기 때문에 수박껍질이라는 음식은 상상할 수 없습니다 이러한 수박껍질 효능은 정말 다양합니다 지금부터 살펴보기로 하겠습니다
수박껍질 효능
먹을 것들이 흔치 않아 음식 하나하나가 귀한 과거 시절에는 수박껍질이 나물이 되어 밥반찬에 올라오곤 했다고 합니다 이 수박껍질에도 우리 몸에 유익한 영양소들이 많다고 합니다 비타민과 미네랄의 경우 수박껍질은 맛이 좋은 과육보다 약 두배 이상을 함유하고 있다고 합니다
부피가 커 음식쓰레기 처리 문제로 골칫거리인 이 수박껍질이 우리 몸에 좋다는 것은 각종 매체를 통해 소개되었습니다 수박껍질이 우리 몸에 어떻게 유익한지 궁금하지 않으세요 이 수박껍질 효능 자세하게 알아보기로 하겠습니다
1. 항암 효과
수박껍질은 항암효과에 좋은 리코펜 성분을 다량 함유하고 있다고 합니다 붉은 토마토보다 리코펜 성분을 더 많이 함유하고 있다고 하며 이러한 성분은 항산화 작용을 통해 우리 몸의 세포의 노화를 막아줌으로써 노화를 방지하고 항암작용을 한다고 합니다 때문에 암 예방차원에서 더운 여름 맛있는 수박과 더불어 이 수박껍질도 꾸준히 활용하시면 건강함을 유지하는데 많은 도움을 받을 수 있습니다
2. 다이어트
수박껍질 효능은 다이어트에도 효과적입니다 과육과 마찬가지로 칼로리가 적고 수분이 많으며 지방 함량이 거의 없는 것이 수박껍질이라고 합니다 수박껍질의 낮은 칼로리와 많은 수분은 포만감을 더해주기 때문에 다른 음식을 덜 섭취하게 하므로 다이어트에 간접적으로 도움을 줄 수 있습니다
3. 고혈압 신장병 예방
수박껍질은 고혈압과 신장병 예방에 많은 도움을 줍니다 수박껍질에는 시틀린이라는 성분이 있습니다 이는 이뇨작용을 촉진시켜주고 우리 몸속의 혈관을 이완시켜준다고 합니다 이는 암모니아와 같은 독성물질을 배출하는 등 순환계 기능을 향상해주고 고혈압 치료 및 예방에도 도움을 주어 건강한 몸을 유지토록 해줍니다
미국의 한 대학의 연구에 따르면 수박껍질은 시 틀린 이라는 성분으로 인해 수박껍질 효능이 비아그라와 같이 발기부전 치료제는 아니지만 혈관을 확장시켜주는 부수적인 효과를 가지고 오기 때문에 천연 비아그라라고 밝힌 바 있습니다 수박에도 시틀린이 함유되어 있지만 수박껍질이 대략 60퍼센트의 시틀린이 몰려있다고 하니 꾸준히 드실 경우 그 효과를 보실 수 있습니다
4. 피부 건강
수박껍질은 피부건강 유지에도 도움을 줍니다 수박껍질은 수분이 많고 비타민이 풍부하여 건조해진 피부에 수분을 공급해주어 촉촉하고 매끄러운 피부를 유지토록 도와줍니다 또한 피부가 햇빛에 장기간 노출되어 탔을 때 팩처럼 얼굴에 붙이면 피부의 열을 내려주고 수분과 영양분을 공급하여 피부 회복이 빨리 되도록 해준다고 합니다
수박껍질은 과육과 껍질을 완전히 분리할 필요가 없으며 그냥 드셔도 됩니다 하지만 그냥 드시면 좀 싱겁다고 느껴지기 때문에 된장찌개에 호박 대신에 수박껍질을 썰어 넣거나 껍질을 이용하여 김치나 장아찌 나물무침 등 다양한 요리법을 이용하여 드시면 됩니다
아삭 거리는 수박껍질의 식감이 맛을 더해줄 겁니다 다가올 여름 수박껍질로 건강까지 챙기시길 바라겠습니다 이상 수박껍질 효능에 대해 알아보았습니다
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