다이어터에게 단백질은 매우 중요한 영양소입니다 단백질은 우리의 인체를 구성하는 데 있어서 필수 구성성분이며 배를 든든히 채워주는 고마운 식품이기도 합니다 아침에 단백질 많은 음식을 먹으면 하루 종일 배가 든든하고 저녁 운동 후에 먹으면 근육이 탄탄하게 자리 잡을 수 있도록 해줍니다
단백질 많은 음식
1. 땅콩
견과류 중 땅콩은 단백질 식물성지방 비타민b12 물질이 풍부해 매일 10~20알 정도 섭취하시게 되면 보다 풍성한 가슴을 만들어 주게 됩니다 가급적이면 볶은 땅콩보다는 생으로 드시는 것이 바람직합니다 볶은 것은 칼로리가 많아 오히려 체중을 늘릴 수 있어 좋지 않습니다 생 땅콩을 드시면 혈액을 깨끗하게 만들고 혈행도 개선하게 되는데 혈압이 높으신 분들은 혈압 조절에도 유익하며 혈액 내 유해 콜레스테롤 수치를 낮춰주기도 합니다
2. 우유 치즈
완전식품이라는 별명을 지니고 있는 우유는 대표적인 단백질 많은 음식으로 단백질 외에 여러 무기질 및 칼슘 등이 풍부합니다 하지만 체내 흡수가 잘 이루어지지 않는 체질도 있어 우유보다는 상대적으로 치즈가 더욱 단백질 및 칼슘 흡수에는 효과적이라고 합니다 또한 닭 가슴살이나 다른 육류라도 살코기 부분은 단백질이 풍부합니다 다이어트하시는 분들 중에 식이요법을 병행하시는 분들은 닭 가슴살을 비롯한 살코기 등을 식사 대용으로 드시기도 합니다
3. 콩 계란 흰자
또한 식물성 단백질이 풍부한 콩은 밭에서 나는 쇠고기로 통하기도 합니다 콩이 주원료가 되는 두부 두유 청국장 등도 역시 단백질 보충에 도움이 됩니다 이 밖에도 계란의 흰자 부분은 헬스장을 다니시는 분들의 단골 간식입니다 계란의 노른자는 비타민a가 풍부하고 흰자는 단백질이 풍부합니다 단순히 단백질 보충 용이라면 칼로리 부담 없고 단백질의 함량이 많은 흰 자만 드시는 것이 바람직합니다
4. 등 푸른 생선
혈관의 건강을 지켜주고 두뇌 발달에 영향을 주는 등 푸른 생선 역시 단백질 많은 음식 중 하나입니다 등 푸른 생선의 종류로는 고등어 참치 연어 꽁치 등이 있습니다 특히 참치를 섭취하실 때는 통조림에서 기름을 모두 뺀 후에 드시는 것이 좋습니다 등 푸른 생선 속에는 불포화지방산이라고 불리는 오메가-3 성분이 풍부해 체내 혈액순환을 돕고 탈모를 예방하여 주기도 하니 참고하시기 바랍니다
5. 소고기
황제 다이어트라고 예전에 단백질 위주 식단을 꾸릴 때 소고기 중심으로 식사를 하는 사람들이 있었습니다 소고기는 지방이 적고 단백질이 풍부하다고 알려져있습니다 솔직히 단백질 섭취에 있어서 고기만큼 좋은것은 없다고 봅니다
6. 닭가슴살
위에서도 언급드렸다시피 닭가슴살입니다 계란 다음으로 많이 먹고 그만큼 효과도 많이 보는 닭가슴살입니다 하지만 퍽퍽한 식감에서 호불호가 많이 갈리는듯 합니다식단을 짤 때 닭가슴살 계란 샐러드를 함께 먹는 것도 좋은 방법입니다
우리 머리카락은 케라틴이라 불리는 단백질 복합체가 주성분이 됩니다 그렇기에 단백질의 원활한 공급은 보다 풍성한 모발을 지닐 수 있도록 만들어 주는데 가슴이 작아서 고민이신 분들 그리고 탈모 때문에 스트레스를 지닌 분들 계신다면 단백질 많은 음식을 자주 섭취하시기 바랍니다
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