마그네슘은 신경과 근육이 효과적으로 기능하는 데 필수적인 미네랄로 근육이 뭉친다거나 경련을 일으킨다거나 눈이 떨리는 증상들의 대부분이 마그네슘 결핍으로 인한 것입니다 그렇다면 마그네슘이 많은 음식은 어떠한 것이 있는지 알아보겠습니다
근육의 수축과 이완작용에는 칼슘과 마그네슘이 교대로 작용하는데 이완작용을 하는 것이 바로 마그네슘으로 운동전문가들이 운동 후의 근육 통증을 줄이고 싶다면 마그네슘이 많은 음식을 먹으라고 권하고 있습니다
술을 많이 마시거나 조금만 운동해도 피로를 느끼는 사람도 역시 마그네슘을 많이 섭취해야 하며 마그네슘은 고기 생선 유제품에는 적지만 견과류 씨앗 푸른 잎채소에 많습니다 씨앗 식품 중에 마그네슘이 풍부한 것으로 알려진 아마씨와 호박씨 해바라기씨의 성분과 효능을 알아보겠습니다
마그네슘이 많은 음식
1. 아마씨
마그네슘 일일 권장량은 여성 280 남성 350인데 아마씨 100G에는 392의 마그네슘이 들어있어 100G만 섭취해도 성인 남성의 하루 권장량을 다 채울 수 있습니다 아마씨는 저질의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 유지해 주는 오메가 3을 풍부하게 함유하고 있고 아마씨에 포함된 다량의 항산화 성분인 리그난은 항암 및 항독성이 뛰어납니다
아마씨의 리그난 함량은 다른 과일이나 채소에 비해 무려 75배에서 최대 800배에 이르고 풍부한 식이섬유와 단백질을 함유하고 있습니다 아마씨는 통째로 먹으면 흡수되지 않은 채 그대로 배설될 수도 있어 샐러드에 섞어 먹거나 각종 나물과 무침에 깨 대신 넣어도 무방하며 고기 양념이나 국과 찌개에 활용해도 좋습니다
2. 호박씨
호박씨 역시 근육통 완화에 좋은 마그네슘을 100G당 530 함유하고 있는데 그 외에도 호박씨에는 정상적인 세포분열을 위한 아연 골다공증 발생 위험을 낮춰주는 비타민d 유해산소로부터 세포를 보호하는 비타민e 등이 풍부하게 들어있고 이와 함께 비타민k 역시 많이 들어있어 칼슘이 빠져나가는 것을 막아 골다공증 등을 예방해줍니다
호박씨에 풍부한 칼륨 칼슘 인 등의 미네랄 성분과 각종 아미노산은 전립선 기능에도 긍정적으로 작용합니다 계란 노른자에 많은 레시틴도 호박씨에 풍부한데 레시틴은 두뇌에 영양을 공급해 피로 해소 기억력 증대 집중력 향상 치매 예방 등의 효과를 보여줍니다
3. 해바라기씨
해바라기씨에도 마그네슘이 100G당 354 들어있습니다 해바라기씨에서 마그네슘과 함께 주목해야 할 성분이 셀레늄으로 해바라기씨에 풍부한 셀레늄은 신체 노화를 방지하는 항산화 효능이 탁월한데 특히 활성산소의 생성을 억제하는 능력이 비타민e의 무려 2000배에 이릅니다
셀레늄이 피부 노화 방지와 염증 치료에 좋은 것도 항산화 효능이 뛰어나기 때문으로 마른 해바라기씨에는 100G당 59.5의 셀레늄이 들어있어 셀레늄이 젊음의 묘약으로 불리는 것도 바로 그 같은 효능 때문입니다
이상으로 마그네슘이 많은 음식 씨앗 종류에 대해 알려 드렸습니다 이 외에도 콩 잡곡 시금치 상추와 같은 것들이 존재합니다 일반적으로 녹황색 채소에 많이 들어있다고 알려져 있는데 이러한 음식들을 찾아 틈틈이 드셔주신다면 눈 떨림의 증상을 서서히 멈추는데 도움을 받을 수 있을 것입니다
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