마른오징어 효능을 알아보겠습니다. 저지방 고단백의 식품으로 타우린이 풍부해서 피로해소에 좋고, 숙취해소와 우울증 예방 효능도 있다고 합니다. 하지만 마른오징어 칼로리가 높기 때문에 과식은 금물입니다. 대표 간식 마른오징어의 효능은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.
마른오징어 효능
1. 피로 해소, 간 기능 개선
- 마른오징어의 가장 큰 효능으로 간 기능 향상이라고 할 수 있겠습니다. 오징어에는 타우린이 풍부한데, 이 성분이 간 건강에 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 우리가 잘 알고 있는 피로회복제의 재료가 되기도 합니다. 특히 오징어에는 소고기의 1.5배, 우유의 50배가 넘는 타우린이 함유되어 있다고 합니다.
2. 두뇌 건강
- 해산물에는 DHA와 EPA와 같은 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 오징어 역시 마찬가지이며, 이들 성분은 두뇌 건강에 도움을 주기 때문에 학습능력 및 기억력 향상에 도움이 된다고 합니다. 물론 두뇌 건강에 도움이 된다는 것은 치매를 예방하고 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.
3. 당뇨 예방
- 오징어에 함유된 타우린 성분은 인슐린 분비를 촉진시킨다고 합니다. 이로 인해 당뇨를 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
4. 숙취해소 효과
- 타우린이 알코올이 잘 분해될 수 있게 도와주며 담즙의 분비를 활성화시키는 등 간 기능을 좋게 만들어서 빠르게 숙취를 해소할 수 있습니다. 과음한 후 또는 술안주로 마른오징어 또는 오징어를 섭취하면 좋습니다.
5. 성인병 예방
- 앞서 말씀드린 오징어 효능으로 당뇨를 말씀드렸습니다. 오징어에는 타우린뿐만 아니라 시토 테롤이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 이 성분은 콜레스테롤 흡수를 막아주고 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 효능이 있다고 합니다. 이로 인해 혈관 건강에 도움이 되어 각종 성인병을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
6. 피부 미용
- 마른오징어 껍질에 들어 있는 콜라겐이 피부를 보호하고 노화를 방지해 줍니다. 또한 비타민이 피부 재생을 칼륨이 부종을 개선하는 등 미용에 도움을 받을 수 있습니다.
7. 다이어트
- 오징어는 고단백 저칼로리 식품이라 다이어트 식품으로 좋다고 합니다. 특히 피로를 회복하고 항산화 효과가 있기 때문에 노화를 예방하고 피부 미용에도 도움이 됩니다.
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마른오징어 칼로리
마른오징어 칼로리는 100g에 대략 350 kcal라고하며 일반 물오징어가 100g에 80kcal라고 하니 마른오징어 칼로리는 높은 편입니다. 그리고 보통 맥주나 마요네즈와 함께 섭취를 하게 되는데, 이는 엄청난 칼로리를 흡수하게 만듭니다. 또한 딱히 알려진 부작용은 없지만 산성식품이기 때문에 평소 위가 좋지 않은 분들은 너무 많은 양을 섭취하지 않는 게 좋다고 합니다.
지금까지 마른오징어 효능과 함께 마른오징어 칼로리에 대해 알아보았습니다. 이밖에 부추 효능, 노안에 좋은 음식이 궁금하시다면 확인해 보시길 바라겠습니다.
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